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Oi lindezas! = )
Pra começar bem a semana nada melhor que uma diquinha saudável (e das boas!).

Muitas pessoas abusam do consumo do peito de peru! Usam como recheio no pãozinho do café da manhã, no lanche da tarde e até mesmo no lanchinho da noite. Cuidado! O peito de peru é um produto industrializado, cheio de corante, conservantes e rico em sal!

Segundo a nutricionista Carol Guimarães, as carnes processadas (peito de peru, presunto, salsicha) contém grandes quantidades de nitritos e nitratos, que viram nitrosaminas, compostos tóxicos altamente cancerígenos e que predispõem à doenças crônicas inflamatórias.

A dica é substituir o peito de peru por patês de proteína: atum, salmão ou frango. 
Abaixo três receitinhas sensacionais! Tudo muito fácil e gostoso = )
Aproveite! 
PATÊ DE SALMÃO
100g de salmão cozido em água e pouco sal
1 col. (sopa) de cebolinha picada
1 col. (sopa) de queijo fresco ou o de sua preferência
1/2 cenoura bem cozida
Suco de meio limão
Opcionais: azeite de oliva, ervas a gosto
Bata o salmão com a cenoura cozida, o queijo e o suco de limão. Ao final acrescente a cebolinha picada, misturando bem. Se desejar coloque azeite de oliva (a gosto) e as ervas que desejar.

PATÊ DE FRANGO
100 a 200g de frango cozido, assado ou grelhado
2 col. sopa de creme de leite fresco ou iogurte natural
1 col. (sopa) de mostarda
1 col. (chá) de chia
Vegetais a gosto
Bater tudo no liquidificador até consistência desejada.
PATÊ DE ATUM
1 lata de atum
1 col. sopa de maionese light ou zero colesterol
6 dentes de alho assados previamente assados
Bater tudo no liquidificador ou processador até consistência desejada.

 Fonte: daqui

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