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Oi doçuras!
 
Hoje aqui no blog tem mais uma receitinha suuuper gostosa!
Fiz e aprovei. Recomendo =) 
 
 
Ingredientes:
 
  • 150 gramas de farinha de arroz
  • 1 col. (sobremesa) de fermento
  • 300 gramas de cenoura
  • 120 gramas de óleo de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 200 gramas de açúcar demerara
 
Modo de fazer
 
Em uma tigela, misture o fermento e a farinha. Reserve.
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo de coco. Acrescente o açúcar demara e bata mais um pouco. Adicione a mistura à farinha e mexa cuidadosamente. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz e leve ao forno pre-aquecido a 180º. Deixe assar por, aproximadamente, 30 minutos.
 
Ingredientes da cobertura:
 
  • 150 gr de cacau em barra (70% cacau)
  • 1/2 xíc (chá) de água
 
Modo de fazer
 
Corte o chocolate em pedaços e leve ao fogo com a água até derreter.

Pronto!
Agora é comer e ser feliz! kkk

Receita sugerida pela nutricionista Gisela Savioli, de São Paulo. 
Fonte: M de Mulher 

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