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Mais uma do meu caderninho de receitas…


Ingredientes

1 e 1/2 envelope de gelatina sem sabor

4 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de água quente
1/2 litro de polpa de melancia
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 claras

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água fria e dissolva na água quente. 

Junte a polpa da melancia batida no liquidificador e o suco de limão. 
Acrescente as claras batidas em neve e mexa levemente. 
Coloque em taças e leve à geladeira por 5 horas.

Espero que gostem!

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