Escolha uma Página
Oi turminha!


Já falei aqui sobre os beneficios do limão! Hoje a intenção é compartilhar algumas dicas de como usar essa fruta em tarefas do dia a dia! Você sabia que o limão pode te ajudar a deixar o arroz soltinho e a alface mais crocante?! Quer saber como?
A nutricionista Carol Guimarães dá excelentes sugestões! Confira:

1. Previne o escurecimento de frutas e legumes: Gotinhas de suco de limão podem fazer maravilhas no abacate, maçã, banana, batatas…O ácido cítrico previne a oxidação desses alimentos. Pingue sempre um pouco de limão sobre frutas picadas quando estiver preparando uma receita ou antes de servir!

2. Arroz soltinho: Se o seu arroz sempre fica grudado, essa pode ser a solução! Pingue umas gotinhas na água enquanto estiver cozinhando e você obterá um arroz soltinho e branquinho!
3. Açúcar mascavo mais solto: Quem usa açúcar mascavo já deve ter percebido que no pote ele fica todo úmido e gruda, formando algumas barras. Coloque um fatia da casca de limão dentro do seu recipiente e o açúcar fica mais fofo.  
4. Alface crocante: Você esqueceu o alface na geladeira?! Calma, ela ainda está boa, apenas um pouco murcha! Coloque as folhas numa vasilha com água e 1/2 xícara de limão e leve à geladeira por 1 hora. As folhas ficarão renovadas!
5. Cozinhar ovos perfeitos: Passe um pouco de suco de limão nas cascas dos ovos antes de levá-los a panela. Isso irá proteger e impedir que as cascas quebrem durante o cozimento. Além de ajudarem a facilitar a descascá-los depois de pronto.
6. Fazer uma carne macia e com tempero marcante: Para deixar seu bife ainda mais gostoso, basta usar as raspas do limão no momento de temperar a carne!
7. Aumentar o sabor dos pratos: Não esqueça de colocar limão no seu dia a dia, pingue sobre peixes e frutos do mar, use em vegetais e coloque na salada, evitando assim o excesso de sal no tempero. O limão é isento de sódio = )
 
Interessante! 
E você, sabe de outra dica para utilizar o limão nosso de cada dia!? 
Comente e compartilhe conosco! 
= )

Pin It on Pinterest

Share This